Ở nhiệt độ thường, glucozơ, fructozơ và saccarozơ đều là chất rắn kết
13/12/2021 627
Câu Hỏi:
Ở nhiệt độ thường, glucozơ, fructozơ và saccarozơ đều là chất rắn kết tinh dễ tan trong nước và dung dịch của chúng đều hòa tan Cu(OH)2 tạo thành dung dịch màu xanh lam.
Câu hỏi trong đề: Bài tập trắc nghiệm về Este và chất béo Đúng Sai
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: A
Đúng, glucozơ, fructozơ và saccarozơ đều có OH kề nhau => có chung tính chất hóa học của ancol đa chức (Phản ứng thế nguyên tử hiđro của nhóm OH ancol). Chúng phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam
