Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy

Polisaccarit X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp -> X là tinh bột (C6H10O5)n
Thủy phân X -> monosaccarit Y là glucozơ (C6H12O6)
-> Phát biểu đúng: Y tác dụng với H2 tạo sorbitol.

(a) Đúng
(b) Sai, tơ nilon-6, tơ nilon-6,6 đều là tơ poliamit.
(c) Sai, glucozơ là chất tạp chức
(d) Đúng
(e) Đúng, axit adipic và axit glutamic tác dụng với dung dịch NaOH đều với tỉ lệ mol 1 : 2
(g) Đúng: CH2=CH-CH=CH2 có 2π và 9 liên kết σ (6C-H và 3C-C)

Glucozơ không thuộc loại đisaccarit.

Giải thích:
- Glucozơ là hợp chất tạp chức, ở dạng mạch hở phân tử có cấu tạo của anđehit đơn chức và ancol 5 chức. Trong thực tế glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng.

Trong các chất accarozơ, Xenlulozơ, Fructozơ, Glucozơ. Chất thuộc loại polisaccarit là Xenlulozơ

6CO2 ← C6H12O6 → 2C2H5OH
nCO2 = 0,6 → nC2H5OH = 0,2 → a = 9,2 gam

Polisaccarit được hình thành từ các đơn phân là đường đơn.- Các đường đơn liên kết với nhau bằng liên kết glicozit được tạo thành giữa các đường đơn.

Hợp chất thuộc loại polisaccarit là Aminozơ

Chất thuộc loại polisaccarit là Xenlulozơ

Xenlulozơ thuộc loại polisaccarit.

Amylopectin thuộc loại polysacarit và là một polyme đa nhánh của glucoza, có trong các vật liệu thực vật. Amylopectin là một trong hai thành phần của tinh bột, thành phần còn lại là amyloza. Amylopectin hầu như không tan được trong nước. Các đơn vị glucoza tạo thành mạch thẳng bằng liên kết α glycosid.