Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất

Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng $C{O_2}$ sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là 405g.
Giải:
- Ta có: ${m_{C{O_2}}}$= ${m_{CaC{O_3}}} -$ mdd giảm = 198 (g)
${n_{C{O_2}}}$= 4,5 mol $\Rightarrow m = 162.\frac{{{n_{C{O_2}}}}}{2}.\frac{1}{{h\% }} = 405(g)$