Hướng dẫn cách tỉa hoa sen từ hành tây trang trí mâm cỗ Tết Nguyên đán
Mâm cỗ ngày Tết Nguyên đán sẽ vô cùng rực rỡ nhờ sự khéo léo của các nàng, chỉ với 4 bước nhanh gọn cùng nguyên liệu có sẵn (Tết nào nhà mình cũng mua dư mấy loại rau củ này đó mà) là có thể tỉa hoa sen thừ hành tây được rồi.
Bên cạnh những cách tỉa rau củ quả quen thuộc như tỉa cà rốt, tỉa dưa chuột... thì cách tỉa hành tây này cũng khá độc đáo và thú vị đúng, dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 này hãy trổ tài khéo tay làm hoa sen bằng hành tây để trang trí mâm cỗ nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ để tỉa hoa sen từ hành tây
- 1 củ hành tây tròn trịa
- 1 miếng cà rốt
- Dao đầu nhọn thường dùng để tỉa hoa.
Lưu ý: Hành tây chọn củ nhỏ hay lớn tùy theo bạn muốn tạo bông sen lớn hay nhỏ. Bóc lớp vỏ ngoài của củ hành, đến lớp vỏ trắng thì dừng lại, rửa sạch, để khô.
Cách tỉa hoa sen từ hành tây trang trí mâm cỗ Tết Nguyên đán
Bước 1: Để tỉa hoa sen từ củ hành tây, đầu tiên bạn đặt củ hành tây lên mặt phẳng sạch, sau đó dùng mũi dao ấn nhẹ để tách từng lớp vỏ hành tây ra. Sử dụng mũi dao để tỉa, trổ thành hình cánh sen nhọn ở phần cánh hoa.
Bước 2: Hết một lớp vỏ hành tây bạn đã có một tầng cánh sen, dùng dao tách để lớp vỏ hoa sen nở hẳn ra bên ngoài. Bạn chú ý bước này thật nhẹ nhàng, tránh để cánh hoa bị gãy hoặc rời khỏi đài sen nhé. Tiếp tục bạn tạo hình cánh sen ở những lớp vỏ bên trong.
Bước 3: Cứ làm tương tự, tỉa xong cánh hoa bạn tách cánh ra, khi bạn đã tỉa chạm tới lõi củ hành (đài sen) thì dừng lại. Cắt đầu củ hành để tạo thành đài sen.
Bước 4: Dùng đầu dao tạo thành các vòng tròn nhỏ trên đài sen, gọt củ cà rốt bằng vòng tròn tương ứng, đặt cà rốt lên trên đài sen làm nhụy. Lúc này bạn đã có một bông hoa sen đẹp từ hành tây rồi đó.
Với cách tỉa hành tây thành hoa sen này bạn cũng có thể mua thêm lá sen về để cắm thành bình hoa sen độc đáo để trang trí nhà.
