Gọi số mol axit béo là x
⇒ phản ứng với NaOH tạo x mol H2O
⇒
Bảo toàn khối lượng:
⇒ 70 + 40(x + 0,24) = 7,36 + 72,46 + 18x ⇒ x = 0,01 mol.
Số mol của NaOH là : x + 3.0,08 = 0,01 + 3.0,08 = 0,25 (mol)
=>
Xà phòng hóa hoàn toàn 70 gam hỗn hợp gồm triglixerit và axit béo cần dùng V
Xuất bản: 20/08/2020 - Cập nhật: 20/08/2020 - Tác giả: Hà Anh