Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau: Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch protein 10%, 1 ml dung dịch NaOH 30% và 1 giọt dung dịch $CuSO _{4}$ 2%. Lắc nhẹ ống nghiệm. Phát biểu sai là:
- Lúc đầu có kết tủa màu xanh, khi lắc tạo dung dịch màu tím.
Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau: Cho vào ống nghiệm 1
Xuất bản: 11/01/2021 - Cập nhật: 30/10/2023 - Tác giả: Nguyễn Hưng
Câu Hỏi:
Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biure theo các bước sau: Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch protein 10%, 1 ml dung dịch NaOH 30% và 1 giọt dung dịch $CuSO _{4}$ 2%. Lắc nhẹ ống nghiệm. Phát biểu nào sau đây sai?
Câu hỏi trong đề: Đề luyện thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa hay số 9 (có đáp án)
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: B
Câu hỏi liên quan
Chất có phản ứng màu biure là
Chất có phản ứng màu biure là Protein.
Chất nào sau đây không tham gia vào phản ứng màu biure?
Phản ứng màu Biure là phản ứng dùng để nhận biết sự có mặt của liên kết peptit trong cấu trúc hóa học của hợp chất hữu cơ.
=> Gly-Ala không tham gia vào phản ứng màu biure.
Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure?
Peptit Ala-Gly không có phản ứng màu biure
Chất nào sau đây có phản ứng màu Biure ?
Anbumin có phản ứng màu Biure. (Phản ứng màu biure xảy ra với tripeptit trở lên và protein.)
Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với
Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm tạo hợp chất màu tím.
Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure?
Cu(OH)2 phản ứng với hai nhóm peptit (CO–NH) cho sản phẩm có màu tím . Nên Ala-Gly chỉ có một liên kết peptit nên không có phản ứng màu biure.
Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với :
Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
