Thuốc thử để nhận biết tinh bột là I2 . Trắc nghiệm Hóa học 12

Thuốc thử để nhận biết tinh bột là I2. Khi nhỏ vài giọt dung dịch iot vào ống nghiệm đựng sẵn dung dịch hồ tinh bột ta thấy dung dịch chuyển thành màu xanh tím, do tinh bột có cấu tạo dạng rỗng nên hấp phụ iot.