Đánh bóng hạt gạo là làm sạch cám bao quanh hạt gạo.
Quy trình đánh bóng hạt gạo đơn giản là quá trình hạt gạo còn cám đi qua máy phun nước. Nước sẽ được phun lên gạo với một lượng vừa đủ nhằm chà bóng hạt gạo. Đồng thời với công đoạn phun nước, máy chà bóng hạt gạo sẽ lau khô từng hạt gạo và đảm bảo gạo bóng nhưng khô ráo, không ẩm mốc.
Thế nào là đánh bóng hạt gạo ?
Xuất bản: 22/10/2020 - Cập nhật: 14/09/2023 - Tác giả: Phạm Dung
Câu Hỏi:
Thế nào là đánh bóng hạt gạo ?
Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Công nghệ 10 bài 44: Chế biến lương thực, thực phẩm
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: B
