Tác dụng của việc bao gói trước khi làm lạnh trong bảo quản rau, quả tươi là tránh mất nước
Giải thích:
Tác dụng của việc bao gói trước khi làm lạnh trong bảo quản rau, quả tươi là giảm hoạt động sống của rau, quả và vi sinh vật gây hại tránh đông cứng rau, quả tránh lạnh trực tiếp tránh mất nước
Tác dụng của việc bao gói trước khi làm lạnh trong bảo quản rau, quả tươi là
Xuất bản: 22/10/2020 - Cập nhật: 24/08/2023 - Tác giả: Phạm Dung
Câu Hỏi:
Tác dụng của việc bao gói trước khi làm lạnh trong bảo quản rau, quả tươi là
Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Công nghệ 10 bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: D
