Quá trình phân giải prôtêin từ xác động vật, thực vật tạo thành NH3 của các vi

Cả 4 phát biểu trên chính là những nguồn cung cấp nitơ cho cây.

Ý sai về quá trình phân giải protein là nhờ có tác dụng của proteaza của vi sinh vật mà protein của đậu tương được phân giải thành các axit amin

Ý đúng khi nói về quá trình phân giải 1 phân tử đường glucozo là tế bào vi khuẩn tích lũy được 38 ATP, chiếm 40% năng lượng của phân tử glucozo

Dựa vào khả năng chịu nhiệt, người ta chia các vi sinh vật thành 4 nhóm: vi sinh vật ưa lạnh, vi sinh vật ưa ấm, vi sinh vật ưa nhiệt, vi sinh vật ưa siêu nhiệt

Muối chua rau, thực chất là tạo điều kiện để quá trình lên men lactic

Giải thích:

Vi khuẩn lactic phân giải carbohydrate trong rau củ thành acid lactic giúp rau củ có vị chua đặc trưng và bảo quản được lâu hơn.

Trong quá trình tổng hợp polosaccarit, chất khởi đầu là ADP - glucozo

Các axit amin nối với nhau bằng liên kết peptit

Sơ đồ đúng về quá trình tổng hợp nên là axit nucleic là bazo nito + đường 5 cacbon + axit photphoric → nucleotit → axit nucleic

Phân giải kị khí và phân giải hiếu khí đều có chung giai đoạn đường phân ở tế bào chất

Hóa chất có tác dụng ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật là: Phenol.