Polime thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở

Polime X là tinh bột. Ở nhiệt độ thường, X tạo với dung dịch iot hợp chất có màu xanh tím.

Giải thích: phân tử tinh bột có tạo mạch  ở dạng xoắn có lỗ rỗng (giống như lò xo):



→ các phân tử iot có thể chui vào và bị

hấp thụ, tạo “hợp chất” màu xanh tím.