A. Đúng, mỗi mắc xích C6H10O5 có ba nhóm OH tự do, nên xenlulozơ có công thức cấu tạo là [C6H7O2(OH)3]n.
B. Đúng, C6H7O2(OH)3 + 3HNO3 --H2SO4--> C6H7O2(ONO2)3 (xenlulozơ trinitrat) + 3H2O ;
Lưu ý : Xenlulozơ trinitrat còn được gọi là thuộc nổ không khói.
C. Đúng, Xenlulozơ được cấu tạo bởi các gốc β-glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết β-1,4-glicozit.
D. Sai, phân tử xenlulozơ có mạch không phân nhánh và không xoắn. Xenlulozơ là chất rắn màu trắng hình sợi, không màu không mùi không vị, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng,
không tan trong các dung môi hữu cơ kể cả các dung môi thông thường như ete, benzen.
Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về xenlulozơ?
Xuất bản: 14/10/2020 - Cập nhật: 14/10/2020 - Tác giả: Nguyễn Hưng
Câu Hỏi:
Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về xenlulozơ?
Câu hỏi trong đề: Xenlulose là gì và những câu hỏi trắc nghiệm về cellulose
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: D
