Phân tử xenlulozơ được tạo nên từ nhiều gốc

Phân tử xenlulozơ được tạo nên từ nhiều gốc β-glucozơ.

Xenlulozơ là hợp chất cao phân tử được cấu tạo từ các liên kết các mắt xích β-Glucose, có công thức cấu tạo là (C6H10O5)n hay [C6H7O2(OH)3]n trong đó n có thể nằm trong khoảng 5000-14000, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên vách tế bào thực vật.