Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột ?

Xuất bản: 06/11/2020 - Cập nhật: 06/11/2020 - Tác giả: Chu Huyền

Câu Hỏi:

Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột ?

Đáp án và lời giải

đáp án đúng: B

Ở nhiệt độ cao tinh bột sẽ bị cháy đen và chất dinh dưỡng sẽ bị tiêu hủy hoàn toàn - SGK trang 83

Chu Huyền (Tổng hợp)

đề trắc nghiệm công nghệ 6 mới nhất

X