Nhận định đúng với quá trình lên men lactic dị hình là ngoài axit lactic, sản phẩm còn có etanol, axit axetic, CO2
Nhận định nào sau đây là đúng với quá trình lên men lactic dị hình?
Xuất bản: 10/11/2020 - Cập nhật: 10/11/2020 - Tác giả: Phạm Dung
Xuất bản: 10/11/2020 - Cập nhật: 10/11/2020 - Tác giả: Phạm Dung
Nhận định đúng với quá trình lên men lactic dị hình là ngoài axit lactic, sản phẩm còn có etanol, axit axetic, CO2