Trình tự thực hiện món xà lách trộn: Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, trình bày - SGK Công nghệ 6 trang 92, 93
Nêu trình tự thực hiện món xà lách trộn:
Xuất bản: 06/11/2020 - Cập nhật: 06/11/2020 - Tác giả: Chu Huyền
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: C
- Nguyên liệu chính của món trộn rau xà lách là gì?
- Sắp xếp các bước thực hiện theo đúng trình tự:1. Đổ hổn hợp dầu giấm vào trộn2. Trộn đều tay3. Cho xà lách, hành tây, cà chua vào đĩa4. Trình bày.
- Khi làm nước trộn dầu dấm, bước đầu tiên cho:
- Công thức ngâm hành tây, cà chua đúng : (M = muỗng)
- Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách gồm mấy bước:
- Nguyên liệu cần chuẩn bị để trộn dầu giấm rau xà lách?
- Làm nước trộn dầu giấm cần chia tỉ lệ giấm : đường : muối như thế nào?
- Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách cần chú ý gì?
- Giai đoạn đầu cần chuẩn bị những gì?