Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Món ăn không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: Tôm nướng - Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa