Khi xà phòng hóa triglixerit X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản phẩm gồm glixerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất trên của X là 3
Khi xà phòng hóa triglixerit X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản
Xuất bản: 24/09/2020 - Cập nhật: 24/09/2020 - Tác giả: Nguyễn Hưng