Nhận xét không đúng khi nói về glucozo là glucozơ tồn tại chủ yếu ở 2 dạng mạch vòng (α, β) và không thể chuyển hoá lẫn nhau.
Giải thích: Glucozơ có công thức phân tử là C6H12O6, tồn tại ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng (α, β), luôn chuyển hóa lẫn nhau theo một cân bằng qua dạng mạch hở.
Cấu trúc phân tử Glucôzơ dạng mạch hở và mạch vòng