Nhận xét không đúng khi nói về glucozo là glucozơ tồn tại chủ yếu ở 2 dạng mạch vòng (α, β) và không thể chuyển hoá lẫn nhau.
Giải thích: Glucozơ có công thức phân tử là C6H12O6, tồn tại ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng (α, β), luôn chuyển hóa lẫn nhau theo một cân bằng qua dạng mạch hở.
![Cấu trúc phân tử của glucôzơ dạng mạch hở và mạch vòng](http://cms2.doctailieu.com/uploaded/Images/Original/2022/06/02/cau-truc-phan-tu-glucozo_0206152659.jpg)
Cấu trúc phân tử Glucôzơ dạng mạch hở và mạch vòng