It is such an interesting book. I have read it three times

Such + tobe (chia) + (a/an) + Adj + N + that + S + V (chia) 
=> chỉ có đáp án A đúng cấu trúc và đúng nghĩa
Such was the interesting book that I have read it three times.
Câu gốc: Đó là một cuốn sách thú vị. Tôi đã đọc nó ba lần
A. Đó là cuốn sách thú vị mà tôi đã đọc nó ba lần.