Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phương trình phản ứng sau: C6H12O6

Xuất bản: 24/09/2020 - Cập nhật: 24/09/2020 - Tác giả: Chu Huyền

Câu Hỏi:

Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phương trình phản ứng sau:
$C6H12O6 \xrightarrow {men, 30 - 35^o} 2C2H5OH+2CO2$
Để thu được 92 gam C2H5OH cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị của m là

Đáp án và lời giải

đáp án đúng: B

$\underbrace {{C_6}{H_{12}}{O_6}\,}_{180}\, \to \,\underbrace {2{C_2}{H_5}OH}_{2.46}\,\,\, + \,2C{O_2}$
x…………………….92
→ $x = \frac{92.180}{2.46}$ = 180 (g)
Do hiệu suất phản ứng 60% → khối lượng thực mà glucozơ cần dùng là : $\frac{{180.100}}{{60}} =  300(g)$

Chu Huyền (Tổng hợp)

đề trắc nghiệm hoá học Thi mới nhất

X