Giấm ăn là dung dịch của axit axetic trong nước, trong đó nồng độ axit axetic từ

Giấm ăn là dung dịch của axit axetic trong nước, trong đó nồng độ axit axetic từ 2-5%. Lượng axit axetic tối thiểu có trong 1 lít giấm ăn (D{giấm ăn} = 1,01 g/ml) là