Gạo tấm là hạt gạo bị gãy khi chế biến.
Giải thíchGạo tấm là những hạt gạo bị vỡ khi phơi khô, khi vận chuyển hoặc khi xay sàng, gạo tấm tuy không đều hạt nhưng vẫn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào bởi phôi và cám gạo vẫn còn được giữ nguyên.
Gạo tấm là gì?
Xuất bản: 22/10/2020 - Cập nhật: 06/10/2023 - Tác giả: Phạm Dung
Câu Hỏi:
Gạo tấm là gì?
Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Công nghệ 10 bài 44: Chế biến lương thực, thực phẩm
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: B
Gạo tấm là những hạt gạo bị vỡ khi phơi khô, khi vận chuyển hoặc khi xay sàng, gạo tấm tuy không đều hạt nhưng vẫn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào bởi phôi và cám gạo vẫn còn được giữ nguyên.
Câu hỏi liên quan
Quốc gia có sản lượng lúa gạo lớn nhất châu Á:
Trung Quốc có sản lượng lúa gạo lớn nhất châu Á sản lượng lúa gạo của nước này chiếm 28,7% sản lượng lúa gạo của châu Á.
Cây lúa gạo là cây lương thực quan trọng nhất ở châu Á:
+ chiếm 93% sản lượng lúa gạo của toàn thế giới.
+ Phân bố: ở các đồng bằng phù sa màu mỡ.
Nước đứng đầu về sản lượng lúa gạo trong khu vực Đông Nam Á là
Nước đứng đầu về sản lượng lúa gạo trong khu vực Đông Nam Á là In-đô-nê-xi-a .
Năm 2004, sản lượng lúa của Indonesia đứng đầu Đông Nam Á đạt 53, 1 triệu tấn.
Quốc gia nào dưới đây đứng đầu về sản lượng lúa gạo trong khu vực Đông Nam Á?
Việt Nam và Thái Lan luôn là hai nước cạnh tranh nhất nhì về xuất khẩu lúa gạo của khu vực Đông Nam Á ra thế giới nhưng In-dô-nê-xi-a lại là nước có sản lượng lúa gạo cao nhất trong các nước Đông Nam Á. Năm 2004 In-dô-nê-xi-a đạt 53,1 triệu tấn..
