Dung dịch làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ là axit axetic (CH3COOH).
Giải thích:
Khi cho quỳ tím tiếp xúc với dung dịch axit axetic, quỳ tím sẽ chuyển sang màu đỏ. Điều này là do tính axit của axit axetic tương tác với chất đổi màu trong quỳ tím, làm thay đổi màu sắc của nó. Ngoài ra axit axetic còn có đầy đủ tính chất hóa học của một axit:
- Tác dụng với bazơ tạo thành muối và nước: CH3COOH + NaOH → H2O + CH3COONa
- Tác dụng với oxit bazơ tạo thành muối và nước: CH3COOH +CaO → H2O + (CH3COO)2Ca
- Tác dụng với kim loại đứng trước H trong bảng tuần hoàn nguyên tố hóa học để giải phóng H2: 2CH3COOH + Na→ H2 + 2CH3COONa
- Tác dụng với muối của Axit yếu hơn: CH3COOH +CaCO3 → H2O + (CH3COO)2Ca + CO2
Một số phản ứng khác của axit axetic:
- Tác dụng với rượu tạo ra este và nước với chất xúc tác là H2SO4 và nhiệt độ: CH3COOH + HO – C2H5 → H2O + CH3COOC2H5 + H2O
- Tác dụng với Cu(OH)2 ra dung dịch màu xanh: Cu(OH)2 + 2CH3COOH → (CH3COO)2Cu + 2H2O
- Phản ứng axit axetic NaHCO3 : CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2
