Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng (kg) glixerol thu được là 4,6.
nNaOH = 0,15 kmol
=> nGlixerol = 0,15 : 3 = 0,05 kmol
=> m = 0,05.92 = 4,6 kg
Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra
Xuất bản: 15/12/2020 - Cập nhật: 25/11/2021 - Tác giả: Nguyễn Hưng