Phản ứng tổng quát : Chất béo + 3NaOH → 3 Muối mononatri +
⇒
⇒
Với 1 tấn Chất béo thì tạo
⇒
Đun nóng 20g một loại chất béo trung tính với dung dịch chứa 0,25 mol NaOH,
Xuất bản: 20/08/2020 - Cập nhật: 20/08/2020 - Tác giả: Hà Anh
Câu Hỏi:
Đun nóng 20g một loại chất béo trung tính với dung dịch chứa 0,25 mol NaOH, để trung hòa NaOH dư cần 0,18 mol HCl. Khối lượng xà phòng 72% sinh ra từ 1 tấn chất béo trên là :
Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Hoá học 12 bài 2: Lipit
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: D