Chức năng kiểm soát nhằm:

Vì: Việc kiểm soát chất lượng không chỉ dừng lại ở việc đánh giá việc thực hiện chất lượng trong thực tế mà còn so sánh với mục tiêu đặt ra, đồng thời tiến hành những hoạt động cần thiết nhằm khắc phục những sai lệch.