(a) Đúng, este isoamyl axetat có mùi chuối chín.
(b) Sai: Glu-Ala + 3NaOH → GluNa2 + AlaNa + 2H2O
(c) Đúng, nước ép nho chứa glucozơ nên có tráng bạc.
(d), (đ) Đúng
Cho các phát biểu sau: (a) Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa
Xuất bản: 24/03/2023 - Cập nhật: 10/11/2023 - Tác giả: Chu Huyền
Câu Hỏi:
(a) Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat.
(b) Glu-Ala tác dụng với dung dịch NaOH tối đa theo tỉ lệ mol 1 : 2.
(c) Nước ép của quả nho chín có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(d) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn và khó tan hơn cao su thường.
(đ) Do có tính sát trùng, fomon được dùng để bảo quản các mẫu động vật.
Số phát biểu đúng là
Đáp án và lời giải
(a) Dầu ăn và mỡ động vật có chứa nhiều triglixerit.
(b) Giấm ăn được sử dụng để làm giảm mùi tanh của cá.
(c) Nước ép quả nho chín có phản ứng tráng bạc.
(d) Tơ tằm bền trong môi trường axit và môi trường kiềm.
(e) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn hơn cao su thường.
(a) Đúng
(b) Đúng, giấm ăn chứa axit (CH3COOH) tác dụng với chất gây mùi tanh (amin) thành dạng muối, dễ bị hòa tan và rửa trôi.
(c) Đúng, nước ép nho chín chứa glucozơ
(d) Sai, tơ tằm chứa -CONH- kém bền trong axit và kiềm.
(e) Đúng
Cao su buna-S được điều chế từ phản ứng đồng trùng hợp buta-1,3-đien và stiren:
(a) Giấm ăn có thể khử được mùi tanh của cá do các amin gây ra.
(b) Glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng.
(c) Đun nóng tristearin với dung dịch NaOH sẽ xảy ra phản ứng thủy phân.
(d) Nhỏ vài giọt nước brom vào dung dịch phenol (C6H5OH) xuất hiện kết tủa trắng.
(a) Đúng, giấm ăn chứa CH3COOH tác dụng với amin tạo các muối tan, dễ bị rửa trôi nên mùi tanh giảm.
(b) Đúng, glucozơ bị oxi hóa thành muối gluconat.
(c) Đúng
(d) Đúng, kết tủa trắng là 2,4,6-tribrom phenol.
(đ) Đúng, tạo (-CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH(CN)-)n (cao su buna-N)
Tỉnh trồng nhiều cao su trong các tỉnh đã cho là tỉnh Bình Phước.
Nhựa và cao su được dùng lam vỏ dây điện vìnhựa và cao su cách điện (Hay nhựa và cao su là chất cách điện)
Cao su thiên nhiên là (-CH2-C(CH3)=CH-CH2-)n → Một đoạn mạch cao su thiên nhiên có khối lượng 36720u chứa số mắt xích là 36720/68 = 540
Chất có khả năng trùng hợp tạo thành cao su là CH2=CH−CH=CH2
nCH2=C(CH3)–CH=CH2 → (CH2 –C(CH3) = CH–CH2)n (cao su isopren)
(1) Thủy phân vinyl axetat bằng NaOH đun nóng, thu được natri axetat và fomanđehit.
(2) Ở điều kiện thường, anilin là chất lỏng.
(3) Tất cả các polipeptit đều có phản ứng với Cu(OH)2 tạo phức màu tím.
(4) Tripanmitin tham gia phản ứng cộng H2 (t°, Ni).
(1) Sai: CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO (axetandehit)
(2) Đúng.
(3) Đúng
(4) Sai, tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 là chất béo no, không cộng H2.
(5) Đúng
(6) Đúng, protein bị đông tụ trong dung dịch muối.
(7) Sai, dầu bôi trơn có thành phần chính là hiđrocacbon.
... - CH2 - CH = CH - CH2 - CH2 - CH = CH - CH2 - CH2 - CH = CH - CH2 - ...
Công thức một mắt xích và công thức tổng quát của cao su Buna là
Công thức một mắt xích và công thức tổng quát của cao su Buna là
Viết lại công thức cấu tạo của cao su Buna là:
... ( - CH2 - CH = CH - CH2 - ) ( - CH2 - CH = CH - CH2 - ) ( - CH2 - CH = CH - CH2 - ) ...
⇒ công thức một mắt xích là
- CH2 - CH = CH - CH2 -
=> công thức tổng quát của cao su Buna là [-CH2 - CH = CH - CH2 - ] n
Công thức của cao su isopren là