Cho các phát biểu sau: (a) Giấm ăn có thể khử được mùi tanh của cá do các amin

Xuất bản: 13/07/2022 - Cập nhật: 13/09/2023 - Tác giả: Chu Huyền

Câu Hỏi:

Cho các phát biểu sau:
(a) Giấm ăn có thể khử được mùi tanh của cá do các amin gây ra.
(b) Glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng.
(c) Đun nóng tristearin với dung dịch NaOH sẽ xảy ra phản ứng thủy phân.
(d) Nhỏ vài giọt nước brom vào dung dịch phenol (C6H5OH) xuất hiện kết tủa trắng.
(đ) Đồng trùng hợp buta-1,3-đien với acrilonitrin (xúc tác Na) thu được cao su buna-N.
Số phát biểu đúng là

Đáp án và lời giải

đáp án đúng: B

(a) Đúng, giấm ăn chứa CH3COOH tác dụng với amin tạo các muối tan, dễ bị rửa trôi nên mùi tanh giảm.
(b) Đúng, glucozơ bị oxi hóa thành muối gluconat.
(c) Đúng
(d) Đúng, kết tủa trắng là 2,4,6-tribrom phenol.
(đ) Đúng, tạo (-CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH(CN)-)n (cao su buna-N)

Chu Huyền (Tổng hợp)

Câu hỏi liên quan

Cho các phát biểu sau:
(a) Dầu ăn và mỡ động vật có chứa nhiều triglixerit.
(b) Giấm ăn được sử dụng để làm giảm mùi tanh của cá.
(c) Nước ép quả nho chín có phản ứng tráng bạc.
(d) Tơ tằm bền trong môi trường axit và môi trường kiềm.
(e) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn hơn cao su thường.

(a) Đúng
(b) Đúng, giấm ăn chứa axit (CH3COOH) tác dụng với chất gây mùi tanh (amin) thành dạng muối, dễ bị hòa tan và rửa trôi.
(c) Đúng, nước ép nho chín chứa glucozơ
(d) Sai, tơ tằm chứa -CONH- kém bền trong axit và kiềm.
(e) Đúng

Cao su buna-S được tạo thành bằng phản ứng

Cao su buna-S được điều chế từ phản ứng đồng trùng hợp buta-1,3-đien và stiren:

$nCH _{2}= CH - CH = CH _{2}+ nCH _{2}= CH - C _{6} H _{5} \rightarrow\left(- CH _{2}- CH = CH - CH _{2}- CH _{2}- CH \left( C _{6} H _{5}\right)- m _{ n }\right.$

Vì sao nhựa, cao su được dùng lam vỏ dây điện?

Nhựa và cao su được dùng lam vỏ dây điện vì nhựa và cao su cách điện (Hay nhựa và cao su là chất cách điện)

Chất có khả năng trùng hợp tạo thành cao su là

Chất có khả năng trùng hợp tạo thành cao su là CH2=CH−CH=CH2

nCH2=C(CH3)–CH=CH2­ → (CH2 –C(CH3) = CH–CH2)n (cao su isopren)

Cho các phát biểu
(1) Thủy phân vinyl axetat bằng NaOH đun nóng, thu được natri axetat và fomanđehit.
(2) Ở điều kiện thường, anilin là chất lỏng.
(3) Tất cả các polipeptit đều có phản ứng với Cu(OH)2 tạo phức màu tím.
(4) Tripanmitin tham gia phản ứng cộng H2 (t°, Ni).

(1) Sai: CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO (axetandehit)
(2) Đúng.
(3) Đúng
(4) Sai, tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 là chất béo no, không cộng H2.
(5) Đúng
(6) Đúng, protein bị đông tụ trong dung dịch muối.
(7) Sai, dầu bôi trơn có thành phần chính là hiđrocacbon.

Cao su Buna là cao su tổng hợp rất phổ biến, có công thức cấu tạo như sau:
... - CH2 - CH = CH - CH2 - CH2 - CH = CH - CH2 - CH2 - CH = CH - CH2 - ...
Công thức một mắt xích và công thức tổng quát của cao su Buna là

Công thức một mắt xích và công thức tổng quát của cao su Buna là
Viết lại công thức cấu tạo của cao su Buna là:
... ( - CH2 - CH = CH - CH2 - ) ( - CH2 - CH = CH - CH2 - ) ( - CH2 - CH = CH - CH2 - ) ...
⇒ công thức một mắt xích là
- CH2 - CH = CH - CH2 -
=> công thức tổng quát của cao su Buna là [-CH2 - CH = CH - CH2 - ] n

Công thức của cao su isopren là

Công thức của cao su isopren là $\left(- CH _{2}- C \left( CH _{3}\right)= CH - CH _{2}-\right)_{ n }$

đề trắc nghiệm hoá học Thi mới nhất

X