Cho các chất sau: etyl axetat, triolein, tinh bột, Gly-Ala. Số chất tham gia

Xuất bản: 25/05/2022 - Cập nhật: 25/05/2022 - Tác giả: Chu Huyền

Câu Hỏi:

Cho các chất sau: etyl axetat, triolein, tinh bột, Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit khi đun nóng là

Đáp án và lời giải

đáp án đúng: C

Cả 4 chất đều bị thủy phân trong môi trường axit, đun nóng:
CH3COOC2H5 + H2O ⇌ CH3COOH + C2H5OH
(C17H33COO)3C3H5 + 3H2O ⇌ 3C17H33COOH + C3H5(OH)3
(C6H10O5)n + nH2O → C6H12O6
Gly-Ala + H2O + 2H+ → GlyH+ + AlaH+

Chu Huyền (Tổng hợp)

đề trắc nghiệm hoá học Thi mới nhất

X