Cho 60 gam CH3COOH tác dụng với 100 gam CH3CH2OH thu được 55 gam CH3COOC2H5.

Cho 60 gam CH3COOH tác dụng với 100 gam CH3CH2OH thu được 55 gam CH3COOC2H5. Hiệu suất của phản ứng là 62,5%.
PTHH:CH3COOH + C2H5OH ⇄ {H2SO4 , t⁰} CH3-COOC2H5 + H2O
Ban đầu: $1 \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \dfrac{50}{23}$ mol
Theo PTHH, vì lượng C2H5OH dư nên lượng CH3COOC2H5 theo lí thuyết phải tính theo lượng CH3COOH.
⇒ khối lượng CH3COOC2H5 thu được theo lí thuyết = 1.88 = 88 gam
Thực tế chỉ thu được 55 gam
⇒ hiệu suất phản ứng H = $\dfrac{55}{88}$ . 100 % = 62,5 %.