Cho 1 mol chất X (C 6 H 8 O 6, mạch hở), tác dụng tối đa với 3 mol NaOH trong

Cho 1 mol chất X ($C _{6} H _{8} O _{6}$, mạch hở), tác dụng tối đa với 3 mol NaOH trong dung dịch, thu được 1 mol chất Y (đơn chức), 1 mol chất Z, mol chất T và mol $H _{2} O$. Trong đó, chất T có duy nhất một loại nhóm chức, có khả năng tác dụng với $Cu ( OH )_{2}$ tạo dung dịch màu xanh lam; Y và Z không cùng số nguyên tử cacbon. Phát biểu nào sau đây đúng?