Fructozơ là monosaccarit nên không bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit.
Chất nào sau đây không bị thủy phân trong môi trường axit?
Xuất bản: 09/03/2023 - Cập nhật: 09/03/2023 - Tác giả: Chu Huyền
Xuất bản: 09/03/2023 - Cập nhật: 09/03/2023 - Tác giả: Chu Huyền
Fructozơ là monosaccarit nên không bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit.