Glucozơ có phản ứng tráng bạc.
Glucozo có tham gia phản ứng tráng bạc và bị oxi hóa bởi nước brom tạo thành axit gluconic. Từ đó cho thấy, glucozo có nhóm CH=O trong phân tử. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo ra dung dịch màu xanh lam, điều này chứng tỏ phân tử glucozơ có nhiều nhóm OH ở vị trí kề nhau.
Phương trình hóa học:
Glucozơ + AgNO3/NH3 {t°} → Amoni gluconat + Ag↓
Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
Xuất bản: 01/03/2023 - Cập nhật: 10/11/2023 - Tác giả: Chu Huyền
Câu Hỏi:
Đáp án và lời giải
Cho dãy các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, xenlulozơ. Số chất trong dãy có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là
Có 2 trong dãy có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là glucozơ, fructozơ.
Cho các phát biểu sau:
(a) Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat.
(b) Glu-Ala tác dụng với dung dịch NaOH tối đa theo tỉ lệ mol 1 : 2.
(c) Nước ép của quả nho chín có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(a) Đúng, este isoamyl axetat có mùi chuối chín.
(b) Sai: Glu-Ala + 3NaOH → GluNa2 + AlaNa + 2H2O
(c) Đúng, nước ép nho chứa glucozơ nên có tráng bạc.
(d), (đ) Đúng
Thủy phân hoàn toàn m gam tinh bột thành glucozơ. Cho toàn bộ glucozơ tham gia phản ứng tráng bạc (hiệu suất 100%), thu được 32,4 gam Ag. Giá trị của m là
C6H10O5 → C6H12O6 → 2Ag
nAg = 0,3 → nC6H10O5 = 0,15 → m = 24,3 gam
Cho E là hợp chất hữu cơ mạch hở được tạo từ axit cacboxylic và ancol, có công thức phân tử C5H8O3. Từ E thực hiện sơ đồ các phản ứng sau (theo đúng tỉ lệ mol):
Số phát biểu đúng là 3
Z tráng bạc nên Z là HCOOH → X là HCOONa
Y + HCl tạo sản phẩm duy nhất nên Y có C=C và đối xứng → Y là HOCH2-CH=CH-CH2OH
E là HCOO-CH2-CH=CH-CH2OH
T là HCOO-CH2-CH=CH-CH2-OOCH
(a) Đúng, E có chức este và ancol.
(b) Sai, X thuộc loại muối, không nằm trong dãy của CH3COOH.
Cho E là hợp chất hữu cơ mạch hở được tạo từ axit cacboxylic và ancol, có công thức phân tử C5H8O3. Từ E thực hiện sơ đồ các phản ứng sau (theo đúng tỉ lệ mol):
(a) Đúng: HCOO-CH2-CH=CH-CH2OH + Br2 → HCOO-CH2-CHBr-CHBr-CH2OH
(b) Sai, E chứa đồng thời chức este và ancol.
(c) Sai, T là C6H8O4 có tổng 18 nguyên tử
(d) Đúng: HOCH2-CH=CH-CH2OH + Na → NaOCH2-CH=CH-CH2ONa + H2
Cho dãy các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, xenlulozơ. Số chất trong dãy có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là:
Có 2 chất trong dãy có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là: glucozơ, fructozơ.
Chất nào dưới đây cho phản ứng tráng bạc?
HCHO là chất cho phản ứng tráng bạc.
Xà phòng hóa este nào sau đây thu được sản phẩm có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc?
Xà phòng hóa este vinyl axetat thu được sản phẩm là andehit có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
Phương trình hóa học xảy ra: CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO.
X là chất hữu cơ không làm đổi màu quỳ tím, tham gia phản ứng tráng bạc, tác dụng được với NaOH. Công thức cấu tạo của X là:
X là chất hữu cơ không làm đổi màu quỳ tím, tham gia phản ứng tráng bạc, tác dụng được với NaOH. Công thức cấu tạo của X là: HCOOCH3.