Cặp chất có khả năng thủy phân trong môi trường axit, đun nóng là saccarozơ và xenlulozơ.
Glucozơ và fructozơ là các monosaccarit nên không bị thủy phân → Chọn B.
Cặp chất nào sau đây đều có khả năng thủy phân trong môi trường axit, đun nóng?
Xuất bản: 13/07/2022 - Cập nhật: 13/07/2022 - Tác giả: Chu Huyền