Cần bảo quản nông sản ở nhiệt độ thấp vì nhiệt độ thấp gây ức chế quá trình hô hấp tế bào. Ở nhiệt độ thấp, quá trình trao đổi chất vẫn diễn ra, VSV vẫn hoạt động.
Cần bảo quản nông sản ở nhiệt độ thấp vì
Xuất bản: 05/03/2024 - Cập nhật: 05/03/2024 - Tác giả: Chu Huyền