Axit béo không no là axit oleic.
Bổ sung kiến thức:
Axit oleic là axit béo không no có công thức C17H33COOH (hay C18H34O2)
Tính chất vật lí: Chất lỏng như dầu màu vàng nhạt hay vàng hơi nâu, có mùi giống mỡ heo. Ở dạng tinh khiết, axit oleic không màu hoặc gần như không có màu, không tan trong nước.
Axit nào sau đây là axit béo không no?
Xuất bản: 13/05/2021 - Cập nhật: 08/11/2023 - Tác giả: Nguyễn Hưng
Câu Hỏi:
Axit nào sau đây là axit béo không no?
Câu hỏi trong đề: Đề thi thử Hóa 2021 theo đề minh họa số 2 ( có đáp án)
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: D
Câu hỏi liên quan
Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là axit béo và glixerol.
Sai, sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là muối của axit béo và glixerol
Chất nào sau đây là axit béo?
Axit panmitic (C15H31COOH) là axit béo.
Axit béo là axit đơn chức, có mạch cacbon dài và không phân nhánh. Công thức cấu tạo thu gọn của axit béo panmitic là:
Axit béo là axit đơn chức, có mạch cacbon dài và không phân nhánh. Công thức cấu tạo thu gọn của axit béo panmitic là C15H31COOH.
Loại dầu nào sau đây không phải là este của axit béo và glixerol?
Loại dầu không phải là este của axit béo và glixerol là Dầu luyn
Chất nào sau đây có thành phần chính là trieste của glixerol với axit béo?
Chất có thành phần chính là trieste của glixerol với axit béo là mỡ bò
Chất nào sau đây là axit béo?
Axit stearic là một axit béo có công thức hóa học là C18H36O2. Axit stearic tồn tại tự nhiên trong nhiều chất béo và dầu. Cấu trúc của axit stearic bao gồm một nhóm axit cacboxylic (-COOH) được gắn với một chuỗi cacbon dài (18 carbon).
Chất nào sau đây không phải là axit béo
C2H5COOH không phải là axit béo. Axit propionic là một axit cacboxylic có nguồn gốc tự nhiên với công thức hóa học CH₃CH₂COOH. Ở trạng thái tinh khiết và trong điều kiện thông thường, nó là một chất lỏng không màu có tính ăn mòn và mùi hăng.
Chất nào sau đây là axit béo?
Axit panmitic là axit béo.
Axit nào sau đây là axit béo?
Axit béo là Axit linoleic
Axit béo là
Axit béo là axit oleic