Axit axetic có vị giấm ăn. Công thức của axit axetic là CH3COOH.
Axit axetic có vị giấm ăn. Công thức của axit axetic là
Xuất bản: 21/02/2023 - Cập nhật: 01/08/2023 - Tác giả: Chu Huyền
Câu Hỏi:
Axit axetic có vị giấm ăn. Công thức của axit axetic là
Câu hỏi trong đề: Hướng dẫn giải đề luyện thi thpt môn hóa trường Lê Văn Thịnh
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: D
Câu hỏi liên quan
Trong dung dịch axit axetic (bỏ qua sự phân li của H2O) có những phần tử nào ?
Trong dung dịch axit axetic (bỏ qua sự phân li của H2O) có những phần tử CH3COOH, H+, CH3COO-, H2O.
Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ?
Dung dịch làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ là axit axetic (CH3COOH).
Giải thích:
Khi cho quỳ tím tiếp xúc với dung dịch axit axetic, quỳ tím sẽ chuyển sang màu đỏ. Điều này là do tính axit của axit axetic tương tác với chất đổi màu trong quỳ tím, làm thay đổi màu sắc của nó. Ngoài ra axit axetic còn có đầy đủ tính chất hóa học của một axit:
Phản ứng giữa axit axetic với ancol benzylic (ở điều kiện thích hợp), tạo thành benzyl axetat có mùi thơm của chuối chín.
Sai, benzyl axetat (CH3COOCH2C6H5) có mùi hoa nhài.
Dãy chất tác dụng với axit axetic là
Dãy chất tác dụng với axit axetic là CuO ; Ba(OH)2 ; Zn ; Na2CO3 ; C2H5OH.
Để phân biệt rượu etylic và axit axetic có thể dùng chất nào sau đây
Để phân biệt rượu etylic và axit axetic có thể dùng dung dịch Na2CO3.
Giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ phần trăm từ
Giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ phần trăm từ 2-5%.
Giấm ăn là gì?
Giấm ăn là gì? Giấm là một loại chất lỏng thường được sử dụng trong nấu ăn và đóng một vai trò quan trọng trong chế biến thực phẩm. Thành phần chính của giấm là dung dịch axit axetic có công thức hóa học là CH3COOH, một axit hữu cơ có nồng độ dao động từ 2% - 5%. Dung dịch axit axetic có tính chất axit nhẹ và mang lại hương vị chua đặc trưng cho giấm. Được lên men từ nhiều loại thực phẩm, giấm không chỉ là một nguyên liệu quan trọng trong nấu ăn mà còn có nhiều ứng dụng khác trong việc làm sạch, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Nhờ tính chất đa năng và hương vị độc đáo, giấm đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều gian bếp và góp phần làm nên sự đa dạng và hấp dẫn trong ẩm thực.Hỗn hợp X gồm phenyl axetat và axit axetic có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2. Cho 0,3 mol hỗn hợp X phản ứng vừa đủ với dung dịch hỗn hợp KOH 1,5M và NaOH 2,5M thu được x gam hỗn hợp muối. Giá trị của x là:
Giá trị của x là: x = 38,6.
Giải thích:
nCH3COOC6H5 = 0,1 và nCH3COOH = 0,2
Muối chứa:
CH3COO- : 0,3
C6H5O- : 0,1
K+ : 1,5a
Na+ : 2,5a
Theo định luật bảo toàn điện tích ta có:
1,5a + 2,5a = 0,1 + 0,3
-> a = 0,1
=> mmuối = 38,6
Trong công nghiệp một lượng lớn axit axetic được điều chế bằng cách
Trong công nghiệp một lượng lớn axit axetic được điều chế bằng cách oxi hóa butan có xúc tác và nhiệt độ thích hợp.
Phản ứng giữa axit axetic với dung dịch bazơ thuộc loại
Phản ứng giữa axit axetic với dung dịch bazơ thuộc loại phản ứng trung hòa.
Cho chuỗi phản ứng sau: glucozơ → X → axit axetic. Chất X là
Chất X là rượu etylic.
PTHH: C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2
C2H5OH + O2 -> CH3COOH + H2O
(chất xúc tác của cả 2 phương trình là men rượu)
