74: Cho các phát biểu sau:(a) Ở điều kiện thường, glucozơ và alanin đều là chất

Xuất bản: 01/04/2021 - Cập nhật: 01/04/2021 - Tác giả: Hà Anh

Câu Hỏi:

74: Cho các phát biểu sau:
(a) Ở điều kiện thường, glucozơ và alanin đều là chất rắn và dễ tan trong nước.
(b) Khi tham gia phản ứng tráng bạc, glucozơ bị khử thành amoni gluconat.
(c) Amilopectin trong tinh bột có cấu trúc mạch không phân nhánh.
(d) Thành phần chính của cồn 70° thường dùng trong y tế để sát trùng là metanol.
(e) Gạch cua nổi lên trên khi nấu riêu cua là hiện tượng đông tụ chất béo.
Số phát biểu đúng là

Đáp án và lời giải

đáp án đúng: A

(a) Đúng
(b) Sai, glucozơ bị oxi hóa thành amoni gluconat
(c) Sai, amilopectin có mạch phân nhánh
(d) Sai, thành phần chính là etanol C2H5OH
(e) Sai, đông tụ protein.

Hà Anh (Tổng hợp)

đề trắc nghiệm hoá học Thi mới nhất

X