Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chứa hai triglixerit
Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chứa hai triglixerit (triglixerit X và triglixerit Y) trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Dựa vào kiến thức đã học các em hãy lựa chọn đáp án chính xác nhất.