Trả lời câu hỏi bài 18 SGK Công nghệ 6

Câu hỏi trang 86

Trong các bữa ăn thường ngày, món nào được gọi là món nấu?

Trả lời

Món ăn được gọi là món nấu là món sử dụng nước để làm chín thực phẩm.

Câu hỏi trang 87

Hãy kể tên những món nướng mà em đã được ăn và cho biết nhận xét?

Trả lời

Những món nướng mà em đã được ăn: Khoai nướng, thịt lợn nướng,…

Câu hỏi trang 88

Gia đình em thường rán thực phẩm gì?

Trả lời

Gia đình em thường rán: cá, nem, đậu phụ,…

Xem thêm: Bài 1 trang 91 SGK Công nghệ lớp 6

Câu hỏi trang 89

Thực phẩm nào được sử dụng để trộn dầu giấm?

Trả lời

Thực phẩm được sử dụng để trộn dầu giấm như là: gió chuối, cà pháo, dưa cải,…

Câu hỏi trang 91

Muối nén và muối xổi khác nhau như thế nào?

Trả lời

Muối nén cần lên men trong thời gian dài, còn muối xổi thì chỉ cần thời gian ngắn.

***

Để các em học sinh lớp 6 học tốt môn Công nghệ lớp 6, doctailieu.com đã tổng hợp lời giải bài tập Sgk Công nghệ 6 cho các em để giúp các em hiểu bài và ôn luyện bài được tốt hơn. Chúc các em học tốt môn học ý nghĩa này.