Phát biểu nào sau đây là đúng ?

Xuất bản: 05/06/2020 - Tác giả: Dung Pham

Phát biểu nào sau đây là đúng este isoamyl axetat có mùi chuối chín? Dựa vào kiến thức đã học về hóa học hữu cơ các em hãy lựa chọn đáp án chính xác nhất.

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Este isoamyl axetat có mùi chuối chín

B. Ancol etylic tác dụng được với dung dịch NaOH

C. Axit béo là những axit cacboxylic đa chức

D. Etylen glicol là ancol no, đơn chức, mạch hở

Đáp án: A. Este isoamyl axetat có mùi chuối chín

Phát biểu đúng là Este isoamyl axetat có mùi chuối chín

Giải thích

Ancol etylic \(C_2H_5OH\) không tác dụng được với dung dịch NaOH

Axit béo là những axit monocacboxylic có số chẵn nguyên tử cacbon (từ 12C đến 24C) không phân nhánh.

Etylen glycol \(C_2H_4(OH)_2\) là ancol no, hai chức, mạch hở

Xem thêm : Kiến thức về este tại bài 1 Hóa học 12

Este isoamyl axetat là gì?

Isoamyl axetat là hợp chất hữu cơ có nguồn gốc ester. Isoamyl axetat là một chất lỏng không màu, có mùi mạnh tương tự như mùi chuối và lê, rất khó hòa tan trong nước nhưng hòa tan mạnh trong hầu hết các dung môi hữu cơ.
Tên gọi khác: isopentyl axetat, dầu chuối.
Dầu chuối là khái niệm dùng cho cả isoamyl axetat tinh khiết và các hương liệu từ hỗn hợp của isoamyl axetat, amyl axetat và các hương liệu khác
Công thức cấu tạo của Isoamyl axetat là: CH₃COOCH₂CH₂CH(CH₃)₂

Câu hỏi thường gặp

1. Polime nào sau đây không phải là tơ?

A. Sợi bông

B. Protein

C. Nilon-6,6

D. Capron

Đáp án: B. Protein

Polime không phải tơ là protein

Giải thích

Protein là hợp chất được tạo ra từ các amino axit, mỗi phân từ amino axit tạo thành một “mắt xích” trong phân tử protein

2. Chất nào là amin bậc 3

A. (CH₃)₃N.

B. CH₃–NH–CH₃.

C. C₂H₅–NH₂.

D. CH₃–NH₂.

Đáp án: A. (CH₃)₃N

Amin bậc 3 trong các chất trên là (CH₃)₃N

Giải thích

Amin bậc 3 là amin khi thay thế 3 nguyên tử H trong nhóm NH₃ bằng 3 gốc R

=> (CH₃)₃N là amin bậc 3

3. Ancol và amin nào sau đây cùng bậc

A. (CH₃)₂CHOH và (CH₃)₂CHNH₂

B. (CH₃)₃COH và (CH₃)₃CNH₂

C. C₆H₅CHOHCH₃ và C₆H₅NHCH₃

D. C₆H₅CH₂OH và (C₆H₅CH₂)₂NH

Xem đáp án và lời giải chi tiết của câu 3 tại đây: Ancol và amin nào sau đây cùng bậc

Trên đây là đáp án cho câu hỏi Phát biểu nào sau đây là đúng este isoamyl axetat có mùi chuối chín? và các dạng bài tập liên quan. Ngoài tài liệu giải Hóa 12, các em có thể tham khảo các môn học khác trên Đọc Tài Liệu để ôn luyện toàn diện. Chúc các em học tốt!

Giới thiệu về tác giả

Dung Pham

Dung Phạm hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội, là tác giả dành sự quan tâm đặc biệt cho lĩnh vực học tập. Tác giả mong muốn truyền tải những kiến thức các môn học cấp Tiểu học, THCS và THPT mà tác giả đã được học, tìm hiểu và nghiên cứu từ thực tế để hỗ trợ các em học sinh trong việc học và luyện thi. Trên hành trình khám phá, tác giả luôn nỗ lực tìm hiểu và nghiên cứu nhằm chia sẻ kiến thức bổ ích tới độc giả qua website doctailieu.com.