Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là
A. 40%
B. 60%.
C. 80%.
D. 54%
Đáp án: B. 60%.
Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là C. 60%
Giải thích
Theo phương trình phản ứng
C₆H₁₂O₆6 → 2C₂H₅OH + 2CO₂
nC₆H₁₂O₆ = 1/2 nC₂H₅OH = 1/2.2 mol = 1 mol
⇒ H = 1.180/300 = 60%
Câu hỏi liên quan
1. Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là :
A. 2,25 gam
B. 1,80 gam
C. 1,82 gam
D. 1,44 gam.
Đáp án: A. 2,25 gam
Xem giải thích đáp án câu 1: Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là
2. Có thể phân biệt dung dịch glucozơ và dung dịch fructozơ bằng thuốc thử là
A. H₂ (Ni, nhiệt độ).
B. AgNO₃ (trong dung dịch NH₃, nhiệt độ).
C. Cu(OH)₂.
D. nước Br₂.
Đáp án D. nước Br₂.
Xem giải thích đáp án câu 2: Thuốc thử để phân biệt glucozơ và fructozơ là gì ?
Trên đây đáp án cho câu hỏi Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là bao nhiêu và các dạng bài tập liên quan. Ngoài tài liệu giải Hóa 12, các em có thể tham khảo các môn học khác trên Đọc Tài Liệu để ôn luyện toàn diện. Chúc các em học tốt!
--------
Tất cả các đáp án chúng tôi đưa ra đều mang tính chất tham khảo. Nếu bạn có góp ý xin vui lòng gửi thư về địa chỉ doctailieu.com@gmail.com để giúp chúng tôi hoàn thiện câu trả lời. Trân trọng cảm ơn!
