Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống có tác dụng

Xuất bản: 31/01/2023 - Tác giả:

Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống có tác dụng gì đối với sự hấp thu chất ..., vận dụng 5 trang 35 SGK Sinh học 10 Cánh diều.

Hướng dẫn giải vận dụng 5 trang 35 SGK Sinh 10 thuộc Bài 6: Các phân tử sinh học - Sinh học lớp 10 Cánh diều.

Câu hỏi

Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống có tác dụng gì đối với sự hấp thu chất dinh dưỡng? Giải thích?

Trả lời

Dầu thực vật (triglycerinde ) là acid béo chưa no ở dạng lỏng (điều kiện thường) có tác dụng như một dung môi hòa tan nhiều vitamin A, D, E, K và chất khoáng khiến cho cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn.

-/-

Trên đây là hướng dẫn vận dụng 5 trang 35 SGK Sinh 10 Cánh diều :"Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống có tác dụng gì đối với sự hấp thu chất dinh dưỡng? Giải thích?". Đừng quên tham khảo thêm các câu hỏi trong trọn bộ Giải sinh 10 Cánh diều mà chúng tôi đã tổng hợp.

Bạn còn vấn đề gì băn khoăn?
Vui lòng cung cấp thêm thông tin để chúng tôi giúp bạn
Hủy

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM