Câu hỏi
Luyện tập 1 trang 15 Hóa học12 Cánh Diều tập 1
Sodium acetate có tác dụng giặt rửa như xà phòng không? Vì sao?
Trả lời
Sodium acetate (CH3COONa) không có tác dụng giặt rửa như xà phòng. Vì CH3- không phải là phần kị nước.
Phần kị nước là các gốc hydrocarbon mạch dài, như C17H35-, C15H31-, …