Câu 3 trang 72 SGK Công nghệ 9

Giải câu 3 trang 72 sách giáo khoa công nghệ lớp 9 phần nấu ăn giúp các em chỉ ra yêu cầu kỹ thuật của món chả nướng và tương chấm..
Mục lục nội dung

Câu hỏi

Nêu yêu cầu kỹ thuật của món chả nướng và tương chấm?

Trả lời

Câu 3 trang 72 SGK Công nghệ 9

  • Chả nướng chín đều, không dai, bóng, giòn.
  • Mặt ngoài chả có màu vàng nâu đều, không cháy đen.
  • Vị đậm đà của chả đã ướp.
  • Tương chấm thơm mùi gan lợn và mùi tỏi.
  • Vị nước tương chấm đậm đà vừa đủ vị ngọt, chua để ăn kèm với cơm hoặc đồ nóng khác.

----------

» Truy cập doctailieu.com mỗi ngày để cập nhật đầy đủ đáp án các câu hỏi trong Bài 12 - Thực hành: Món nướng hoặc hướng dẫn giải các dạng bài tập sách giáo khoa công nghệ lớp 9 khác.

Giangdh (Tổng hợp)
Bạn còn vấn đề gì băn khoăn?
Vui lòng cung cấp thêm thông tin để chúng tôi giúp bạn
Hủy

TẢI VỀ

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM