Câu 3 trang 37 SGK Công nghệ 9

Xuất bản ngày 27/12/2018 - Tác giả: Giangdh

Giải câu 3 trang 37 sách giáo khoa công nghệ lớp 9 bài thực hành 7 chế biến một số món ăn không sử dụng nhiệt chỉ ra công dụng của bột mì trong món ăn

Mục lục nội dung

Câu hỏi

Công dụng của bột mì trong món ăn

Trả lời

Câu 3 trang 37 SGK Công nghệ 9

  • Bột mì là chất để tạo độ đặc, độ chắc nên có thể làm đặc các loại súp, nước xốt cho món ăn.
  • Là nguyên liệu chính trong việc làm bánh, kẹo.
  • Là chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống.

-----------

» Theo dõi và tham khảo cách làm các bài tập sách giáo khoa Công nghệ lớp 9 khác tại doctailieu.com

Bạn còn vấn đề gì băn khoăn?
Vui lòng cung cấp thêm thông tin để chúng tôi giúp bạn
Hủy

TẢI VỀ

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM