Câu 2 trang 36 SGK Công nghệ 9

Giải câu 2 trang 36 sách giáo khoa công nghệ lớp 9 bài thực hành 7 chế biến một số món ăn không sử dụng nhiệt nêu ra nhận xét về trạng thái , hương vị ,màu sắc của thành phẩm
Mục lục nội dung

Câu hỏi

Nhận xét về trạng thái, hương vị, màu sắc của thành phẩm?

Trả lời

Câu 2 trang 36 SGK Công nghệ 9

1. Trạng thái: tất cả thực phẩm đều là nguyên liệu tươi ngon, đã chế biến các thực phẩm sống chín đều.

2. Màu sắc:

Đa dạng các màu, trình bày hài hòa hợp lí đan xen lẫn nhau, tạo cảm giác ngon miệng, kích thích miệng ăn của người dùng.

3. Hương vị: Vị chua, mặn, ngọt hài hòa ngon miệng. Ngó sen độ giòn hợp lí. Rau mùi tạo cảm giác thơm cho món ăn.

--------

Xem thêm

Giangdh (Tổng hợp)
Bạn còn vấn đề gì băn khoăn?
Vui lòng cung cấp thêm thông tin để chúng tôi giúp bạn
Hủy

TẢI VỀ

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM