Câu 1 trang 72 SGK Công nghệ 9

Câu hỏi

Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô?

• Tham khảo: Câu 2 trang 72 SGK Công nghệ 9

Trả lời

Nướng trên lửa than yếu, nhiệt chỉ làm bay hơi lượng nước trên bề mặt thực phẩm vị vậy chả sẽ bị khô

-----------

» Tham khảo thêm đáp án các câu hỏi trong Bài 12: Thực hành: Món nướng hoặc hướng dẫn giải bài tập sách giáo khoa Công nghệ lớp 9 đầy đủ các dạng bài tại doctailieu.com.