Câu hỏi
Làm thế nào để su hào có thể giữ được mức độ giòn khi trộn nộm?
- Xem thêm: Câu 2 trang 34 SGK Công nghệ lớp 9
Trả lời
- Qua qua trình sơ chế để giúp su hào có thể giữ nguyên mức độ giòn khi trộn nộm ta cần : trộn đều su hào với 2 súp đường để giữ nguyên độ giòn .
------------
» Truy cập doctailieu.com mỗi ngày để cập nhật đầy đủ đáp án các câu hỏi trong phần Nấu ăn - sgk Công nghệ 9 hoặc hướng dẫn giải các dạng bài tập sách giáo khoa Công nghệ lớp 9 khác.